Thịt bồ câu từ lâu đã được coi là loại thực phẩm bổ dưỡng hàng đầu trong Đông y lẫn y học hiện đại nhờ chứa lượng đạm cao, giàu vi chất, chất sắt và cực kỳ dễ hấp thu. Các món ăn chế biến từ bồ câu như bồ câu hầm thuốc bắc, cháo bồ câu ra ràng, bồ câu quay giòn da, bồ câu xào xôi hay lẩu chim bồ câu luôn nằm trong thực đơn "bán chạy" tại các nhà hàng, quán ăn, dịch vụ nấu tiệc và bếp ăn dinh dưỡng.
Tuy nhiên, khâu làm sạch và sơ chế bồ câu tốn khá nhiều thời gian và nhân công. Do đó, sản phẩm bồ câu làm sạch sẵn ngày càng được các cơ sở kinh doanh F&B và người tiêu dùng ưu tiên lựa chọn. Dưới đây là thông tin chi tiết về Bảng giá bồ câu làm sạch 2026 và nguồn cung uy tín từ VIFOOD.
1. Bảng Giá Bồ Câu Làm Sạch Mới Nhất 2026 (Cập Nhật Bảng Giá Sỉ)
Giá bồ câu làm sạch phụ thuộc vào chủng loại chim (bồ câu Pháp, bồ câu ta), độ tuổi/trọng lượng (bồ câu ra ràng 15–20 ngày tuổi hay bồ câu trưởng thành) và hình thức đóng gói.
Dưới đây là bảng giá sỉ tham khảo dành cho nhà hàng, đại lý và xưởng chế biến F&B tại VIFOOD:
| Quy Cách Sản Phẩm | Trọng Lượng (Size/Con) | Trạng Thái / Đóng Gói | Bảng Giá Sỉ Tham Khảo 2026 (VNĐ/con) |
| Bồ Câu Ra Ràng Pháp Làm Sạch | 250g – 300g / con | Tươi mổ trong ngày / Ướp đá | 65.000 – 80.000 đ/con |
| Bồ Câu Pháp Size Tiệc (Loại 1) | 350g – 450g+ / con | Làm sạch sẵn, ngực nở | 85.000 – 105.000 đ/con |
| Bồ Câu Ta / Bồ Câu Thường | 200g – 250g / con | Tươi mổ sẵn trong ngày | 50.000 – 65.000 đ/con |
| Bồ Câu Cấp Đông IQF | 250g – 350g / con | Hút chân không đóng gói 1kg | 60.000 – 75.000 đ/con |
| Thịt Bồ Câu Sơ Chế Lọc Xương | Khay 500g – 1kg | Tươi / Cấp đông hút chân không | 220.000 – 280.000 đ/kg |
Lưu ý: Bảng giá áp dụng cho đơn hàng mua sỉ. Khách hàng đặt mua số lượng lớn hoặc ký hợp đồng tiêu thụ định kỳ sẽ nhận được chiết khấu ưu đãi trực tiếp từ VIFOOD.
2. Nhu Cầu Tiêu Thụ Bồ Câu Làm Sạch Trong Ngành F&B
Bồ câu làm sạch là mặt hàng thực phẩm tiện lợi, đáp ứng nhu cầu ẩm thực đa dạng từ bình dân đến cao cấp:
Nhà Hàng, Dịch Vụ Cỗ Tiệc & Quán Nhậu: Ưu tiên nhập bồ câu Pháp làm sạch size lớn (350g – 450g+) để làm các món tiệc sang trọng như bồ câu quay giòn, bồ câu hầm hạt sen, bồ câu xào sa tế.
Quán Cháo Dinh Dưỡng, Quán Tần Thuốc Bắc: Nhu cầu bồ câu ra ràng làm sạch sẵn tươi trong ngày để nấu cháo, tiềm thuốc bắc bồi bổ cho trẻ em, phụ nữ mang thai, người già và bệnh nhân hồi phục sức khỏe.
Bếp Ăn Cao Cấp & Đại Lý Thực Phẩm Sạch: Nhập bồ câu làm sạch hút chân không cấp đông IQF để linh hoạt bảo quản, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tuyệt đối.
3. Các Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Giá Bồ Câu Làm Sạch
Chủng loại & Giống chim: Bồ câu Pháp có thân hình to, ngực nở, thịt dày nên có giá cao hơn bồ câu ta nhỏ thân.
Độ tuổi chim (Ra ràng vs Trưởng thành): Bồ câu ra ràng (chưa biết bay, khoảng 15 - 20 ngày tuổi) thịt mềm ngọt, xương xốp mềm chứa nhiều dinh dưỡng nhất nên luôn được giá.
Quy cách sơ chế & Bảo quản: Bồ câu tươi mổ mới trong ngày giao tận nơi có mức giá nhỉnh hơn nhẹ so với hàng đông lạnh hút chân không.
Số lượng đặt hàng: Khách hàng đặt mua sỉ số lượng lớn (từ 20 – 100 con trở lên) luôn nhận được mức chiết khấu tận gốc.
4. Cách Hỏi Báo Giá Bồ Câu Làm Sạch Nhanh & Chính Xác Tại VIFOOD
Để giúp hệ thống VIFOOD xử lý đơn hàng và gửi báo giá chi tiết, minh bạch nhất, quý khách nên chuẩn bị thông tin theo checklist 4 bước sau:
Checklist 4 bước gửi yêu cầu báo giá sỉ:
Xác định loại bồ câu: Quý khách cần bồ câu Pháp ra ràng, bồ câu Pháp size lớn hay bồ câu ta?
Xác định trạng thái: Cần bồ câu tươi mổ sẵn giao trong ngày hay bồ câu cấp đông hút chân không?
Số lượng dự kiến lấy: Lấy theo đợt (10 con – 30 con) hay đặt sỉ đều đặn hàng tuần?
Địa điểm & Khung giờ nhận hàng: Nhận hàng tại TP.HCM hay gửi chành xe đi các tỉnh lân cận?
Mẫu câu hỏi chuẩn: "Chào VIFOOD, nhà hàng tiệc của tôi ở TP.HCM cần nhập sỉ 30 con bồ câu Pháp làm sạch tươi size 350g/con giao trước 8h sáng. Nhờ công ty gửi báo giá chi tiết, phí vận chuyển và ưu đãi hôm nay nhé!"
5. Tại Sao Nên Chọn Mua Bồ Câu Làm Sạch Tại VIFOOD?
VIFOOD là đơn vị uy tín hàng đầu trong liên kết thu mua trực tiếp từ các trang trại nuôi bồ câu sinh thái quy mô lớn và phân phối sỉ toàn quốc:
Nguồn Chim Chuẩn Chất Lượng: Bồ câu được nuôi dưỡng bằng thức ăn tự nhiên (ngô, lúa, đỗ), thịt săn chắc, ngọt đậm đà, không sử dụng chất tăng trọng.
Sơ Chế Vệ Sinh, Tỉ Mỉ: Bồ câu được làm sạch kỹ càng, bỏ tạng hôi, vắt sạch huyết bẩn, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm (ATTP).
Giấy Tờ Kiểm Định Minh Bạch: 100% lô hàng có chứng nhận kiểm dịch thú y, ATTP và hỗ trợ xuất Hóa đơn GTGT (VAT) đầy đủ.
Chính Sách Đổi Trả Linh Hoạt: Cam kết bao đổi trả 1-1 ngay lập tức nếu sản phẩm không đúng quy cách hoặc không đạt chất lượng cam kết.
6. Dịch Vụ Vận Chuyển & Giao Hàng Tận Nơi
Nội thành TP.HCM: Giao hàng hỏa tốc trong 1 – 2 giờ bằng thùng giữ nhiệt chuyên dụng, đảm bảo bồ câu tươi ngon tuyệt đối khi tới tay khách hàng.
Các tỉnh lân cận: Đóng thùng xốp ướp đá chuyên dụng hoặc xe tải lạnh đi Bình Dương, Đồng Nai, Tây Ninh, Bà Rịa - Vũng Tàu, các tỉnh Miền Tây... đảm bảo duy trì chất lượng nguyên bản.
LIÊN HỆ BỘ PHẬN KINH DOANH SỈ VIFOOD ĐỂ NHẬN BÁO GIÁ
Quý khách hàng là Chủ nhà hàng, Quán ăn, Bếp ăn công nghiệp, Chợ đầu mối hoặc Đại lý thực phẩm cần cập nhật Bảng giá bồ câu làm sạch 2026 hôm nay, vui lòng liên hệ trực tiếp với VIFOOD:
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM VIFOOD
Địa chỉ văn phòng / Kho hàng chính: 48 Đường 1B, Phường Tân Mỹ, Thành phố Hồ Chí Minh.
Hotline / Zalo Báo Giá Sỉ: 08.77.99.00.55
Website: https://nguonthucphamsi.com.vn
Thời gian làm việc: 07:00 – 20:00 (Tất cả các ngày trong tuần)
ƯU ĐÃI ĐẶC BIỆT THÁNG NÀY: Chiết khấu ngay 3% - 5% cho đơn hàng mua sỉ bồ câu làm sạch đầu tiên dành cho nhà hàng, dịch vụ nấu tiệc mới đăng ký! Liên hệ Hotline/Zalo ngay hôm nay!
